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在很多人看來(lái)螃蟹清蒸是 *簡(jiǎn)單的，紅燒是很有難度的，包括我在內(nèi)與是這么認(rèn)為的愛吃螃蟹可不會(huì)燒，那不是慘！。其實(shí)，真正要通過(guò)紅燒的方式做螃蟹，只要按下面的方法，一樣可以做出美味無(wú)比的紅燒螃蟹，肉滑又鮮，吃了還想吃。...
發(fā)布日期：2020年09月04日
先處理螃蟹：1.先把大閘蟹清洗干凈2.再把大閘蟹放在器皿中加入適量白酒，（可以將白酒淋入螃蟹的嘴里一些，醉的比較快哈）香辣大閘蟹Dx.jpg3.20分鐘以后，蟹醉了，用手斜著握住蟹殼，用力一掰，蟹殼就打開了，去掉蟹腮，胃，腸4.斬成大塊即可...
發(fā)布日期：2020年09月04日
大閘蟹即是中華絨螯蟹。中華絨螯蟹味美且營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)被視為上品。每100克河蟹食用部分含蛋白質(zhì)14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，還含有維生素A、核黃素、煙酸，其發(fā)熱量超過(guò)一般魚類的營(yíng)養(yǎng)水平。蟹中含有較多的維生素A，對(duì)皮膚的角化有幫...
發(fā)布日期：2020年09月04日
中秋節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗由來(lái)已久，俗話有“西風(fēng)響蟹腳癢”，說(shuō)的就是每年中秋之時(shí)，螃蟹黃滿膏肥，正是品嘗好時(shí)機(jī)。古時(shí)漢族的中秋宴俗，以宮廷甚為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮，演出中秋的神話戲曲。...
發(fā)布日期：2020年09月04日
秋天正是吃螃蟹的時(shí)節(jié)，這時(shí)候的螃蟹十分肥美，蟹黃、蟹膏讓人愛不適口，可是你知道嗎？吃螃蟹是有許多講究和說(shuō)法的，這個(gè)與螃蟹有關(guān)的知識(shí)一定要搞清楚。下面就來(lái)介紹一下吃螃蟹的注意事項(xiàng)吧！...
發(fā)布日期：2020年09月04日
1.大閘蟹放入清水中泡2小時(shí)，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷凈待用。2.蒸鍋中加涼水，加姜片，再倒入3勺料酒，蟹肚朝上，放入大閘蟹。（蒸蟹時(shí)不要將捆蟹的繩子解開，防止螃蟹受熱后亂爬掉腿流黃。）3.放入紫蘇包，中大火加蓋蒸15-20分鐘，即可出鍋。（蒸的時(shí)間長(zhǎng)短視大閘蟹的大小調(diào)整。紫蘇是一種中藥材，具有驅(qū)寒、去腥的功效。如果沒有紫蘇，可用姜片代替。）...
發(fā)布日期：2020年09月04日
1、 剪掉大閘蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后其中的肉會(huì)自動(dòng)與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待 *后來(lái)吃;2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢(shì)揭開蟹蓋;3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個(gè)呈三角錐形的蟹胃，應(yīng)將其丟棄;...
發(fā)布日期：2020年09月04日
談到各國(guó)的飲食文化差異，英國(guó)人很注重保養(yǎng)，一日三餐很均衡，雖然不要求數(shù)量但絕 對(duì)講究質(zhì)量。法國(guó)，從17世紀(jì)起，所謂的“西餐”發(fā)源地。德國(guó)，有人說(shuō)德國(guó)人 *注重早餐與中餐，晚餐通常比較簡(jiǎn)單。那么說(shuō)到中國(guó)，飲食文化也是比較多元化，南北方飲食文化差異也很大。中西方飲食文化差異是很明顯的，而且各有長(zhǎng)處。...
發(fā)布日期：2020年09月04日
每次看到飯桌上香噴噴的一盤大閘蟹，總不由得多吃幾只，然則多吃之后的反響想必人人都有一些懂得。以是為了更好的讓人人不只要吃得好還要吃得身材倍棒，這里給人人先容一下大閘蟹的好與壞，就像江湖之中的正邪之分同樣...
發(fā)布日期：2020年09月04日
想要在 *合適的時(shí)候，吃上 *美味的大閘蟹嗎？這篇攻略對(duì)你一定有幫助！大閘蟹什么時(shí)候 * 好吃？這其實(shí)和大閘蟹的性腺成熟有關(guān)。說(shuō)到大閘蟹，大家都聽過(guò)不少關(guān)于它的俗語(yǔ)，什么“秋風(fēng)起蟹腳癢”啦，什么“九雌十雄”啦，都是在描述大閘蟹上市的時(shí)間點(diǎn)。...
發(fā)布日期：2020年09月04日
大縱湖御品大閘蟹正宗大縱湖生態(tài)養(yǎng)殖
個(gè)大肥美 細(xì)嫩甘甜綠色/生態(tài)/個(gè)大/味鮮
更高標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)格篩選1300畝甄選大閘蟹
專業(yè)售后團(tuán)隊(duì)專人售后 快速響應(yīng)
物流快發(fā)現(xiàn)貨快發(fā) 鮮活送達(dá)
熱線：13805101186 (黃經(jīng)理) 18805110068 (范經(jīng)理)
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鹽城專賣旗艦店：鹽城市亭湖區(qū)解放南路129#-21.22號(hào)
（鴻基國(guó)際大酒店南側(cè)50米）
大縱湖養(yǎng)殖基地：鹽城市鹽都區(qū)大縱湖鎮(zhèn)
